IL FREDDO COME UNICO ``CONSERVANTE``

La nostra azienda produce prodotti da forno dal 1967. Prediligiamo i prodotti freschi, che ogni giorno produciamo e distribuiamo nei nostri punti vendita.

Oggi, dopo 50 anni di esperienza in questo lavoro, produciamo anche prodotti da forno surgelati.  La surgelazione rappresenta una parte importante nel futuro del nostro settore.

Abbiamo così ampliato la nostra gamma di prodotti con una linea di prodotti surgelati specifici per la grande distribuzione e la ristorazione.

Ci prefiggiamo di mantenere inalterati i sapori autentici della panificazione artigianale, tipici della tradizione italiana, questo è possibile grazie al nostro costante studio, alla continua ricerca di ingredienti di alta qualità e tecniche di lavorazione per migliorare la qualità dei prodotti.

Il prodotto surgelato non perde di qualità. Infatti il freddo è il conservante meno invasivo in assoluto. Questo significa che i prodotti rimangono inalterati, mantenendo tutte le proprietà originarie.

Prodotti Surgelati Artigianali

Focaccia romana Maccalli
Spaccatine Pane surgelatoMaccalli
Brioches Croissant Maccalli