50 anni di tradizione

maccalli gianfrancesco

La nostra famiglia si tramanda il nobile mestiere del fornaio da tre generazioni, a partire da quando nonno Massimiliano aprì l’attività nel lontano 1967.
Da allora, si applica con dedizione e orgoglio in questa attività, condividendo la stessa visione, lo stesso amore e la stessa passione tramandati di generazione in generazione.
L’utilizzo di materie prime di alta qualità e il rispetto della tradizione sono per noi dei valori imprescindibili.
I clienti che da cinquant’anni scelgono i nostri prodotti sono stati la base della nostra crescita, e oggi siamo orgogliosi di essere un punto di riferimento locale che vanta otto negozi e ventotto mercati rionali.

LA TRADIZIONE INCONTRA L’INNOVAZIONE

In cinquant’anni di duro lavoro, abbiamo commesso errori e riscosso successi che grazie al confronto diretto giornaliero con i clienti  nei nostri punti vendita ha arricchito notevolmente la nostra esperienza. Negli anni siamo sempre rimasti fedeli alla tradizione famigliare, apportando diverse migliorie atte a snellire e modernizzare i processi produttivi. Questo ci ha permesso di avvicinarci giorno dopo giorno anche alle nuove esigenze del mercato: i prodotti da forno surgelati artigianali.


Grazie alla natura artigianale del nostro laboratorio,  alle tecnologie d’avanguardia e all’abile lavoro del nostro personale altamente qualificato, siamo in grado di fornire e realizzare prodotti da forno surgelati secondo esigenze specifiche.

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